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Food and Drink

Mini manioca chips al NATURALE 30g

Country El Salvador

Producers El Renacer Chalateco

Our Products: 

riso indica

il riso indica altromercato proviene dall'ecuador dove è raccolto e mondato con sistemi mauali da gruppi di piccoli produttori. il riso indica (detto anche patna) è una varietà a chicco lungo, sottile e cristallino, che insieme alla apanica e alla javanica si differenziò dall'originale "oryza sativa" di provenienza asiatica, le cui origini risalgono al v° millennio a.c. caratteristica principale è la minima cessione di amido in cottura che aiuta a mantenere i chicchi separati anche dopo lunghe cotture, rendendolo particolarmente adatto per le insalate e la cottura pilaf, tra cui la celebre paella spagnola.

Our Products: 

riso basmati - semi integrale


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